Friday, September 12, 2008

你是愛台灣多一點, 還是愛陳水扁多一點?

最近台灣為前總統大筆不明帳務的事件鬧得沸沸揚揚,最令人不可思議的是當事人居然連「我是為台灣獨立」都可以拿來做自己貪污的藉口;本以為現在全台灣的人都應該認清他的面目,卻在與姊妹談話的席間得知原來仍有人認為「親愛的阿扁兄」絕不可能做任何錯事,更令人不能相信的是這樣認為的人居然是堂堂大學教授,這種不問黑白、不管是非,一路堅持到底的精神故然令我感動,但也不禁讓我想要問一問:要到什麼時候,你才能接受阿扁貪污的事實?要給你看什麼樣的證據,你才相信他不是被陷害的?要我們的社會被敗壞到什麼樣的地步,你才能瞭解原來太愛陳水扁是會毀滅我們所愛的台灣?

我並不是反對支持陳水扁,也並不是反對民進黨,雖然我個人不支持,但是我可以理解有人不得不投他一票的決心,但是我無法懂的是為什麼有應該明白是非的讀書人居然連陳水扁的一點點缺點都完全看不見,過去民進黨執政前,所有的犯罪舉證是迫害,現在民進黨已執政八年,所有的犯罪舉證仍然是迫害,那麼我想請問的是,要到那一天,你才能相信台灣已經民主?要到那一天,你才能相信司法可以給大部份人公義?如果到現在,你仍然認為那二十二億和國外的徵詢信是可以栽贓的,那麼我們的民主還有什麼意義?政黨交替還有什麼道理?我們過去為民主所受的痛苦又是為了什麼?

也許你會問,反正我是支持陳水扁的,我看不看得見他的缺點,又有什麼差別?但是可怕的就是,這種是非不分的支持,是没有理性的,而如果連一個大學教授,都可以没有理性,像小孩子崇拜偶像一般地瘋狂愛著一個政治人物,不禁讓我為台灣的民主進程擔憂,因為唯有在你可以瞭解你所支持的政治人物是一個凡人,是有缺點的,唯有在你知道自己支持他是「不得不」的,唯有在你明白自己支持他的真正理由,你才有可能瞭解我為什麼「不得不」支持我的政治人物的理由,我們才可以心平靜氣的坐下來討論,那麼,我們現在該怎麼辦?台灣該怎麼走?未來該怎麼繼續?

請你試著接受陳水扁不是完美的事實,就像我雖然支持馬英九,卻明白他執政的缺陷一樣,這只是我一個非常非常愛台灣的人,對你的唯一的請求:請愛台灣多一點,少愛陳水扁一點。

Sunday, March 30, 2008

德國扭結餅慶典





到德國的第一天,米卡依拉就馬不停蹄地帶我們去參加一個扭結餅的慶典,我的第一印象就是滿山滿坡的車子,一進入慶典的地區,首先是遊戲區,有碰碰車和射槍拿奬等,頗像台灣夜市的遊戲,但種類少,接下來是一個大帳篷,裏頭坐了大約二、三百人,米卡依拉說夏天的慶典規模是現在的兩倍,真是很熱鬧,帳篷裏有一排賣吃的,理所當然的有扭結餅和啤酒,還有烤雞、香腸和各式飲料,熱的香腸出忽意料地好吃,並不太鹼,德國很流行的蘋果汁加碳酸水也蠻好吃的,在台上有樂隊在演奏,外面有裝伴成海盜和印地安人的中小學生遊行,讓我想起以前校慶的樣子,在慶典外圍,有很多攤販,賣糖果、衣服、香腸、錄音帶、廚房用品、玩具等,非常像台灣的夜市,仔細一看,品質也很像,比較粗糙。我們嚐了糖炒榛果,玩了碰碰車,體驗一下德國的歡樂。

Friday, June 29, 2007

蘭花亭的醡醬麵




回到台北一定要吃的小吃,近年來變成不是臭豆腐,不是蚵仔煎,而是我家斜對面的蘭花亭醡醬麵,倒不是它特別好吃,雖然味道實在很不錯,但最重要的是,它已成為家鄉的記憶的一部份,所以不吃一下好像没有真正回到台北。
它的醡醬麵雖然没有太多肉或料,但味道很夠,連我美國出生的小子都念念不忘,乾麵也不錯,在醬油、香油、油葱酥與調味料中有一種我調不出的味兒,也許這就是它讓我百吃不厭的原因吧!
另附上同時購買的滷肉飯,是在旁邊的店買的,據說非常好吃,我嚐了,真的不太一樣,比較甜,可能有紅糟,不過我還是偏好一般的,我想口味真是見人見志了。 



Saturday, June 23, 2007

安東市場內的甜甜雞腿飯


在安東市場內有一家十幾年的便當店,它的雞腿便當最是有名,每天中午十二點半就賣光光了,要買一定要趁早。它的雞腿特色是魯的甜甜的,又軟又夠味,配菜也很家常,今天我們的配菜有軟軟的豆子,溜溜的粉絲,和香香的炒蛋。流口水了嗎?

Tuesday, June 19, 2007

金山老街 金包銀




















我想金包銀最奇特的,就是這間獨一無二的餐廳了吧?!它的中央廚房在廟口,一道道菜不用客人點,就炒出來放在桌上任人像自助餐一樣自行拿取,取了菜之後,要端過街,自行在排滿桌椅的店裏找位子坐,吃完以後,再自行找站在店門口守望的店員算帳,真是自助到不行,但是這也是它有趣的地方。

店裏的位子還算寬敞,雖然門戶大開,但店內的冷氣還是開著,所以挺舒適,最重要的是,它的菜口味好,份量又大,所以在這兒吃得很過癮。我算算中央廚房大約出了十二道菜,這些是我們拿的:酥炸紅燒鰻、甘甜魯筍(真是超級大)、香炒甜蝦、清炒大蜆、金山白鴨、和不可或缺的炒麫,從隔壁依附的店裏,則叫了炒青菜和炸蚵酥,每一道都很不錯。魯筍是母親在這裡最愛的一道菜,不但味道足,而且老板特大方,筍都大塊大塊地給;蝦子的味道鮮甜,配上廚師剛剛好的調味,恰好提出海味;金山鴨是出名的干甜,但是本人的牙齒不好,無法享受太多;蚵仔炸得恰到好處,外酥內多汁;大蜆很嫩,鰻魚很酥,總而言之,每一道菜都是記憶中海産店應有的美味,而這對於想念台灣菜已久的美國鄉巴佬,無異是最大的奬賞了。

金山老街其實不長,所賣的東西也不多,而且很奇怪的是,似乎大家都說好,同樣的店不開超過兩家,而且都在附近:兩家木屐店、兩家綿綿冰、兩家玩具店,綿綿冰口味眾多,我試了焦糖地瓜、仙人掌、和土芒果,才三十元,真是涼到心底,爸爸想要槤榴,當然我pass了。在玩具店,我買了一支大風車,希望回美之後可以不被老公抗議地如願扠在門口,小子則心滿意足地敲了他外婆買一個會翻跟斗的小搖控車,妹妹買了兩隻色彩鮮豔卻不知回去掛哪兒的鯉魚飄,爸媽也買了價格公道的地瓜和蝦米,這樣也算是滿載而歸吧!

由於天氣熱,我們只有去老街,但是沿途景色很美,藍天藍海,如果下次起得早的話,到海邊去玩玩水、放放風箏,再來享受金山老街,也是不錯吧!

Friday, April 13, 2007

粉色心情


今天收到新訂的珠子,比我想像的小太多了,本來想做耳環好了,卻想起朋友說我們做的項鍊都有點華貴,不太好搭家庭主婦的衣服,所以決定做一款秀氣的,配T-shirt剛剛好。

製作成本:NT$250。

金褐項鍊


這一款項鍊是應朋友的需要做的,她要參加婚禮,買了棕色的衣服,卻没有首飾,我碰巧有一些棕色的珠子,所以就做了一條送她,順便做她的生日禮物。

這是我第一次用金屬線做項鍊,比想像中容易,多虧我的好工具。用金色的義大利網線緞帶纏繞,是為了參加它的與眾不同和華麗感,做完很快樂,因為很有成就感。

交給朋友後,她當場就帶上了,由於項鍊不大,雖然她穿著普通的衣服,卻也蠻好看的,不會突兀,我想再多做幾條,給自己也給好朋友。

製作成本: NT$280。