金山老街 金包銀

我想金包銀最奇特的，就是這間獨一無二的餐廳了吧？！它的中央廚房在廟口，一道道菜不用客人點，就炒出來放在桌上任人像自助餐一樣自行拿取，取了菜之後，要端過街，自行在排滿桌椅的店裏找位子坐，吃完以後，再自行找站在店門口守望的店員算帳，真是自助到不行，但是這也是它有趣的地方。

店裏的位子還算寬敞，雖然門戶大開，但店內的冷氣還是開著，所以挺舒適，最重要的是，它的菜口味好，份量又大，所以在這兒吃得很過癮。我算算中央廚房大約出了十二道菜，這些是我們拿的：酥炸紅燒鰻、甘甜魯筍（真是超級大）、香炒甜蝦、清炒大蜆、金山白鴨、和不可或缺的炒麫，從隔壁依附的店裏，則叫了炒青菜和炸蚵酥，每一道都很不錯。魯筍是母親在這裡最愛的一道菜，不但味道足，而且老板特大方，筍都大塊大塊地給；蝦子的味道鮮甜，配上廚師剛剛好的調味，恰好提出海味；金山鴨是出名的干甜，但是本人的牙齒不好，無法享受太多；蚵仔炸得恰到好處，外酥內多汁；大蜆很嫩，鰻魚很酥，總而言之，每一道菜都是記憶中海産店應有的美味，而這對於想念台灣菜已久的美國鄉巴佬，無異是最大的奬賞了。

金山老街其實不長，所賣的東西也不多，而且很奇怪的是，似乎大家都說好，同樣的店不開超過兩家，而且都在附近：兩家木屐店、兩家綿綿冰、兩家玩具店，綿綿冰口味眾多，我試了焦糖地瓜、仙人掌、和土芒果，才三十元，真是涼到心底，爸爸想要槤榴，當然我pass了。在玩具店，我買了一支大風車，希望回美之後可以不被老公抗議地如願扠在門口，小子則心滿意足地敲了他外婆買一個會翻跟斗的小搖控車，妹妹買了兩隻色彩鮮豔卻不知回去掛哪兒的鯉魚飄，爸媽也買了價格公道的地瓜和蝦米，這樣也算是滿載而歸吧！

由於天氣熱，我們只有去老街，但是沿途景色很美，藍天藍海，如果下次起得早的話，到海邊去玩玩水、放放風箏，再來享受金山老街，也是不錯吧！